Primero mezcla todos los ingredientes con un tenedor, luego enharina la superficie de trabajo y amasa a mano formando 4 rollos.
Siempre ayudándote con harina en la superficie de trabajo y en las manos, divide la masa en bolitas.
Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos.
Sazónalos al gusto, por ejemplo, con mantequilla derretida y salvia, o con una salsa de tomate.
Italia
| Energía (kcal) | 210,11 |
| Carbohidratos (g) | 19,14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,56 |
| Grasas (g) | 10 |
| de los cuales saturados (g) | 5,82 |
| Proteínas (g) | 12,01 |
| Fibra (g) | 0,22 |
| Venta (g) | 0,13 |
