Bowl de arroz, col y soja
@economista-salutista-mariapia
Un plato único ligero, sano y completo: un bowl de arroz integral, col morada y soja condimentado con aceite y semillas de lino.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Para la ensalada de col morada:
- Col morada
11 - Sal marina integralq.b.
- Perejil picado
1cucharadas1cucharadas - Aceite de oliva virgen extra
2cucharadas2cucharadas - Vinagre de manzana
2cucharadas2cucharadas - Para el arroz y soja:
- Arroz integral bio
100gramos100gramos - Soja amarilla cocida bio
200gramos200gramos - Aceite de oliva virgen extraq.b.
- Pimientaq.b.
- Semillas de lino bio
1cucharadas1cucharadas
Productos disponibles
Aceite EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 producto1 producto € 18,20
Preparación
- PASO 1 DE 4
Lavar la col morada y cortarla en tiras.
- PASO 2 DE 4
Condimentar la col con sal, perejil picado, aceite y vinagre de manzana.
- PASO 3 DE 4
Cocer el arroz integral y condimentar con aceite de oliva virgen extra, pimienta y semillas de lino.
- PASO 4 DE 4
Montar el plato siguiendo la foto.
Información general
Notas de conservación
Refrigerador
Más información
¡También apto para celíacos al no contener gluten!
Origen
Italia, Puglia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 158,23 |
| Carbohidratos (g) | 9,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,19 |
| Grasas (g) | 7,56 |
| de los cuales saturados (g) | 1,04 |
| Proteínas (g) | 10,52 |
| Fibra (g) | 5,58 |
| Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas10,52g·31%
- Carbohidratos9,91g·30%
- Grasas7,56g·23%
- Fibras5,58g·17%