Ensalada de hinojo y col lombarda con semillas de lino molidas: un acompañamiento invernal simple y genuino, perfecto para servir con platos principales de carne o pescado. Se puede preparar con antelación y conservar en el frigorífico.
Lava el hinojo y la col lombarda.
Córtalos ambos en juliana.
Une el hinojo y la col en un bol.
Condimenta con aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana.
Mezcla bien todo y completa con semillas de lino molidas.
Frigorífico
Italia, Puglia
Energía (kcal) | 138,37 |
Carbohidratos (g) | 1,29 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,29 |
Grasas (g) | 13,81 |
de los cuales saturados (g) | 1,97 |
Proteínas (g) | 1,29 |
Fibra (g) | 2,09 |
Venta (g) | 0,09 |