Rosca ligera sin huevos

Name: Rosca ligera sin huevos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Zanahorias cocidas y sin piel; 250 g Harina '00'; 90 g Aceite de arroz; 50 g Eritritol; 150 g Agua; c.s. Edulcorante en gotas (drops zero); 15 g Levadura para pasteles; c.s. Yogur griego sin lactosa; c.s. Mermelada de albaricoque sin azúcar

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Categoría: Postres

Muy esponjoso, delicioso y sin huevos.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Zanahorias cocidas y sin piel200g
Harina '00'250g
Aceite de arroz90g
Eritritol50g
Agua150g
Edulcorante en gotas (drops zero)c.s.
Levadura para pasteles15g
Yogur griego sin lactosac.s.
Mermelada de albaricoque sin azúcarc.s.

Productos disponibles

Confettura Extra Zero 260g (Albicocche)

€ 5,99

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Cocinar las zanahorias o la calabaza en trozos y triturar hasta hacer un puré.
PASO 2 DE 5
En un bol, mezclar los ingredientes secos y luego añadir los líquidos y los ingredientes restantes.
PASO 3 DE 5
Trabajar todo con una cuchara o un tenedor sin dejar grumos, obteniendo un resultado homogéneo y consistente.
PASO 4 DE 5
Distribuir en un molde para rosca de 22 cm de tamaño.
PASO 5 DE 5
Cocinar en horno precalentado estático durante 25 minutos a 180 grados.

Sugerencias

Molde para rosca de 22 cm

Información general

Más información

Fitchef: @annamariachef2.0

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	227,8
Carbohidratos (g)	26,47
de los cuales Azúcares (g)	2,57
Grasas (g)	12,15
de los cuales saturados (g)	2,38
Proteínas (g)	4,03
Fibra (g)	1,55
Venta (g)	0,26

Proteínas
4,03g·9%
Carbohidratos
26,47g·60%
Grasas
12,15g·27%
Fibras
1,55g·4%