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Albóndigas de pollo y calabacín

Albóndigas de pollo y calabacín

@foodie-cooklab

Deliciosas albóndigas de pollo y calabacín, ligeras y fáciles de preparar, perfectas para un segundo plato sabroso y saludable.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Carne picada de pollo250g
  • Calabacín1unidad
  • Pan rallado80g
  • Parmesano20g
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Ralla el calabacín y mézclalo con la carne picada de pollo en un bol.

  2. PASO 2 DE 4

    Añade el pan rallado, el parmesano, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

  3. PASO 3 DE 4

    Forma albóndigas con la mezcla obtenida.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocina las albóndigas en una freidora de aire a 180 grados durante unos 15 minutos.

Sugerencias

  • Freidora de aire

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)178,78
Carbohidratos (g)14,14
de los cuales Azúcares (g)1,18
Grasas (g)7,53
de los cuales saturados (g)2,68
Proteínas (g)14,14
Fibra (g)0,86
Venta (g)0,19
  • Proteínas
    14,14g·39%
  • Carbohidratos
    14,14g·39%
  • Grasas
    7,53g·21%
  • Fibras
    0,86g·2%