Superpone un filete de pollo, una loncha de jamón cocido y una loncha de scamorza.
Enróllalo todo sobre sí mismo y repite la operación dos veces más.
Fija los rollitos con dos brochetas de cocina y córtalos por la mitad con un cuchillo.
Dora todos los lados en la sartén.
Termina la cocción en la freidora de aire durante 8-9 minutos a 180 grados.
Brochetas de cocina
Freidora de aire
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 228,26 |
| Carbohidratos (g) | 0,59 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,59 |
| Grasas (g) | 15,89 |
| de los cuales saturados (g) | 6,89 |
| Proteínas (g) | 20,81 |
| Venta (g) | 0,44 |
