Las bruschette stracchino y salchicha son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Perfectas para cualquier ocasión, son crujientes y sabrosas gracias a la combinación de stracchino cremoso y salchicha aromatizada con romero.
Cortar el pan en rebanadas no demasiado finas.
En un bol, añadir la salchicha desmenuzada con las manos y sin la tripa.
Añadir romero al gusto y mezclar bien con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Untar la mezcla obtenida sobre las rebanadas de pan.
Hornear en horno o en freidora de aire a 200 grados durante 10-15 minutos hasta que se forme una costra dorada en la superficie.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 284,53 |
| Carbohidratos (g) | 31,6 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,18 |
| Grasas (g) | 12,44 |
| de los cuales saturados (g) | 5,88 |
| Proteínas (g) | 12,53 |
| Fibra (g) | 2 |
| Venta (g) | 0,66 |
