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Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

@foodie-cooklab

Una receta fácil y deliciosa para preparar buñuelos de manzana saludables utilizando los azúcares naturales de la fruta.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Manzanas2unidad
  • Para la masa
  • Harina100g
  • Huevo1unidad
  • Eritritol1unidad
  • Leche100mL
  • Cáscara de limón bioc.s.
  • Aroma de vainillac.s.
  • Levadura0.5unidad

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Prepara la masa mezclando el huevo con todos los demás ingredientes.

  2. PASO 2 DE 6

    Cubre con film transparente y deja en la nevera durante 1 hora.

  3. PASO 3 DE 6

    Limpia la manzana y quítale el corazón, córtala en rodajas y sumérgelas en la masa.

  4. PASO 4 DE 6

    Coloca las rodajas en la cesta de la freidora de aire y, si te gusta, añade canela.

  5. PASO 5 DE 6

    Cocina a 180 grados durante 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

  6. PASO 6 DE 6

    Decora con azúcar glas, si lo deseas.

Sugerencias

  • Freidora de aire

Información general

Más información

Perfectos para una merienda sana y deliciosa.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)122,54
Carbohidratos (g)19,46
de los cuales Azúcares (g)5,79
Grasas (g)2,93
de los cuales saturados (g)1,36
Proteínas (g)5,38
Fibra (g)0,96
Venta (g)0,96
  • Proteínas
    5,38g·19%
  • Carbohidratos
    19,46g·68%
  • Grasas
    2,93g·10%
  • Fibras
    0,96g·3%