
Calamares fritos en freidora de aire
Una receta simple y ligera para preparar unos calamares fritos perfectos utilizando la freidora de aire, con solo un chorrito de aceite.
Ingredientes
- Calamares o potas
500g500g - Sémolac.s.
- Aceite de oliva virgen extrac.s.
- Salc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 7
Corta los calamares o potas en anillos (puedes usar también los ya cortados) y sécalos bien.
- PASO 2 DE 7
En una bolsa para alimentos, pon la sémola.
- PASO 3 DE 7
Introduce los calamares, cierra el extremo de la bolsa con las manos y agita hasta cubrir todos los calamares con sémola.
- PASO 4 DE 7
Tamiza el exceso de sémola.
- PASO 5 DE 7
Transfiérelos al cestillo de la freidora de aire, añade un chorrito de aceite y cocina a 190 grados durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
- PASO 6 DE 7
Revisa la cocción: podrían estar listos en 12 minutos.
- PASO 7 DE 7
Alternativamente, cocina en el horno durante unos 20 minutos.
Sugerencias
Freidora de aire
Bolsa para alimentos
Información general
Más información
No superpongas los calamares entre sí y no uses papel de horno o bandejas para una cocción óptima.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 68 |
Carbohidratos (g) | 0,6 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,6 |
Grasas (g) | 1,7 |
de los cuales saturados (g) | 0,85 |
Proteínas (g) | 12,6 |
Venta (g) | 0,19 |
- Proteínas12,6g·85%
- Carbohidratos0,6g·4%
- Grasas1,7g·11%
- Fibras0g·0%