Calzones facilísimos de preparar, cocidos en sartén y listos en pocos minutos. ¡Perfectos para rellenar con los ingredientes que prefieras!
En un bol, verter la harina y la levadura. Añadir el agua, la sal y el aceite.
Amasar primero en el bol y luego transferir a una superficie de trabajo y dejar reposar en un bollo durante unos treinta minutos.
Dividir la masa en 5 bollos. Extender cada bollo con un rodillo.
Rellenar al gusto: tomate y mozzarella para algunos, jamón cocido y crescenza para otros.
Cerrar bien, sellando los bordes con los dientes de un tenedor.
Cocinar los calzones en una sartén antiadherente, pincelándolos con un poco de aceite, por ambos lados hasta que estén dorados.
Sartén antiadherente
Rodillo
Tenedor
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 208,62 |
| Carbohidratos (g) | 19,09 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,9 |
| Grasas (g) | 10,42 |
| de los cuales saturados (g) | 4,15 |
| Proteínas (g) | 10,33 |
| Fibra (g) | 0,92 |
| Venta (g) | 0,63 |
