Corta los champiñones en láminas y cocínalos en una sartén con un chorrito de aceite y un diente de ajo durante 10 minutos, ajustando de sal.
Divide la bechamel en dos recipientes y en uno mezcla los champiñones con el queso parmesano.
Coloca 2 cucharadas de bechamel con champiñones sobre cada hoja de lasaña y enróllala para formar los canelones.
Extiende la bechamel simple en el fondo de una fuente, coloca los canelones, cubre con más bechamel y espolvorea con queso parmesano.
Cubre con papel de horno y sella con papel de aluminio.
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 18 minutos, retirando la cobertura en los últimos 4 minutos para gratinar. Alternativamente, cocina en horno a 180°C durante 25-30 minutos.
Freidora de aire
Fuente para horno
Papel de horno
Papel de aluminio
Puedes cocinar los canelones tanto en freidora de aire como en horno tradicional.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 51,82 |
| Carbohidratos (g) | 3,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,9 |
| Grasas (g) | 2,87 |
| de los cuales saturados (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 2,66 |
| Fibra (g) | 0,72 |
| Venta (g) | 0,01 |
