Cec-elle (no piadinas, no crepes a base de garbanzos)

Name: Cec-elle (no piadinas, no crepes a base de garbanzos)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Garbanzos cocidos; 60 g Harina; 150 g Agua

@foodie-cooklab

Categoría: Platos únicos

Una receta rápida y fácil para preparar 'cec-elle', un punto intermedio entre piadinas y crepes, a base de garbanzos. Perfectas para un almuerzo rápido y sin lactosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Garbanzos cocidos260g
Harina60g
Agua150g

Productos disponibles

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
En un bol, mezclar los garbanzos cocidos, la harina y el agua.
PASO 2 DE 5
Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 3 DE 5
Calentar una sartén antiadherente y verter un cucharón de la mezcla.
PASO 4 DE 5
Cocinar durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
PASO 5 DE 5
Repetir el procedimiento con el resto de la mezcla.

Sugerencias

Batidora
Sartén antiadherente

Información general

Más información

Puedes rellenar las cec-elle con los ingredientes que prefieras, como verduras, quesos o embutidos.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado

Vegano - Adecuado

Sin gluten - No apto

Sin lactosa - Adecuado

Pescetariano - Adecuado

Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - Adecuado

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - Adecuado

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - No apto

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	242,04
Carbohidratos (g)	39,18
de los cuales Azúcares (g)	2,27
Grasas (g)	2,8
de los cuales saturados (g)	0,36
Proteínas (g)	13,46
Fibra (g)	7,91
Venta (g)	0,01

Proteínas
13,46g·21%
Carbohidratos
39,18g·62%
Grasas
2,8g·4%
Fibras
7,91g·12%