Cheesecake Lotus horneado

Name: Cheesecake Lotus horneado
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Para la base; 400 g Galletas secas; 200 g Mantequilla derretida; c.s. Para el relleno; 500 g Ricotta; 300 g Queso crema untable; 3 unidades Huevos; 150 g Azúcar; c.s. Aroma de vainilla; 100 g Crema untable Lotus; 250 g Crema untable Lotus para la cobertura

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Categoría: Postres

Un cheesecake cremoso y envolvente con crema untable Lotus, perfecto para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 70 minCocción: 70 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Para la base
Galletas secas400g
Mantequilla derretida200g
Para el relleno
Ricotta500g
Queso crema untable300g
Huevos3unidades
Azúcar150g
Aroma de vainillac.s.
Crema untable lotus100g
Crema untable lotus para la cobertura250g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
PASO 2 DE 9
Verter la mezcla en un molde desmontable cubierto con papel de horno, nivelando bien la base y los lados con el dorso de una cuchara.
PASO 3 DE 9
Refrigerar durante 30 minutos para compactar la mezcla.
PASO 4 DE 9
En un bol, combinar la ricotta, el queso crema y mezclar con las batidoras eléctricas.
PASO 5 DE 9
Añadir azúcar, huevos, crema Lotus y unas gotas de aroma de vainilla.
PASO 6 DE 9
Verter la mezcla sobre la base de galletas.
PASO 7 DE 9
Hornear en horno estático precalentado a 160°C durante 60-70 minutos.
PASO 8 DE 9
Dejar enfriar completamente, primero a temperatura ambiente y luego en el refrigerador durante al menos 4 horas (mejor toda la noche).
PASO 9 DE 9
Decorar con crema untable Lotus y galletas trituradas.

Sugerencias

Molde desmontable
Batidoras eléctricas

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días.

Más información

Adecuado para un molde de 26 cm.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	272,5
Carbohidratos (g)	21,95
de los cuales Azúcares (g)	11,91
Grasas (g)	16,9
de los cuales saturados (g)	8,97
Proteínas (g)	9,27
Fibra (g)	0,56
Venta (g)	0,35

Proteínas
9,27g·19%
Carbohidratos
21,95g·45%
Grasas
16,9g·35%
Fibras
0,56g·1%