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Crepes sin huevos

Crepes sin huevos

@foodie-cooklab

Crepes sin huevos, suaves y elásticas, adecuadas tanto para rellenos dulces como salados. También se pueden preparar sin lactosa y sin derivados animales.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Leche125g
  • Harina55g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol, mezclar la leche con la harina hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

  2. PASO 2 DE 4

    Calentar una sartén antiadherente y verter un cucharón de mezcla, distribuyéndolo uniformemente.

  3. PASO 3 DE 4

    Cocinar durante aproximadamente 1-2 minutos por lado, hasta que esté dorado.

  4. PASO 4 DE 4

    Repetir el proceso hasta agotar la mezcla.

Sugerencias

  • Sartén antiadherente

  • Bol

  • Cucharón

Información general

Más información

Adecuadas para rellenos dulces o salados. También se pueden preparar sin lactosa y sin derivados animales.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)202,86
Carbohidratos (g)27,78
de los cuales Azúcares (g)6,42
Grasas (g)6,74
de los cuales saturados (g)3,85
Proteínas (g)9,19
Fibra (g)0,67
Venta (g)0,13
  • Proteínas
    9,19g·21%
  • Carbohidratos
    27,78g·63%
  • Grasas
    6,74g·15%
  • Fibras
    0,67g·2%