Crepes sin huevos, suaves y elásticas, adecuadas tanto para rellenos dulces como salados. También se pueden preparar sin lactosa y sin derivados animales.
En un bol, mezclar la leche con la harina hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Calentar una sartén antiadherente y verter un cucharón de mezcla, distribuyéndolo uniformemente.
Cocinar durante aproximadamente 1-2 minutos por lado, hasta que esté dorado.
Repetir el proceso hasta agotar la mezcla.
Sartén antiadherente
Bol
Cucharón
Adecuadas para rellenos dulces o salados. También se pueden preparar sin lactosa y sin derivados animales.
Italia
| Energía (kcal) | 202,86 |
| Carbohidratos (g) | 27,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,42 |
| Grasas (g) | 6,74 |
| de los cuales saturados (g) | 3,85 |
| Proteínas (g) | 9,19 |
| Fibra (g) | 0,67 |
| Venta (g) | 0,13 |
