Croquetas de arroz rellenas de jamón y queso cocidas en sartén

Name: Croquetas de arroz rellenas de jamón y queso cocidas en sartén
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Arroz; 2 unidades Huevos; 60 g Parmesano; 60 g Pan rallado; c/n Jamón cocido; c/n Queso; c/n Aceite; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Pan rallado para empanizar

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Categoría: Segundos platos

Crujientes por fuera y súper cremosas por dentro, estas croquetas de arroz son perfectas para utilizar arroz sobrante. Fáciles y rápidas de preparar, son ideales para un almuerzo o cena deliciosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Arroz250g
Huevos2unidades
Parmesano60g
Pan rallado60g
Jamón cocidoc/n
Quesoc/n
Aceitec/n
Salc/n
Pimientac/n
Pan rallado para empanizarc/n

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Cocina el arroz o utiliza arroz ya cocido sobrante.
PASO 2 DE 7
Añade al arroz dos huevos, un chorrito de aceite, sal, pimienta, el parmesano y mezcla todo.
PASO 3 DE 7
Si la mezcla no está compacta, añade parmesano y/o pan rallado según sea necesario.
PASO 4 DE 7
Con las manos ligeramente engrasadas, forma una bolita, rellénala con jamón y queso, y ciérrala cuidadosamente dándole forma de croqueta.
PASO 5 DE 7
Pasa las croquetas rápidamente por el pan rallado.
PASO 6 DE 7
Cocínalas directamente en la sartén con un chorrito de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
PASO 7 DE 7
¡Sírvelas calientes y disfrútalas!

Información general

Más información

Perfectas para aprovechar arroz sobrante y crear un plato delicioso.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	165,77
Carbohidratos (g)	18,41
de los cuales Azúcares (g)	0,62
Grasas (g)	6,27
de los cuales saturados (g)	3,1
Proteínas (g)	9,86
Fibra (g)	0,47
Venta (g)	0,2

Proteínas
9,86g·28%
Carbohidratos
18,41g·53%
Grasas
6,27g·18%
Fibras
0,47g·1%