Idea para un segundo plato exquisito, fácil y rápido

Name: Idea para un segundo plato exquisito, fácil y rápido
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Salchicha; 4 unidades Patatas grandes; 200 g Scamorza o mozzarella; q.b. Aceite de oliva virgen extra; q.b. Sal; q.b. Pan rallado

@foodie-cooklab

Categoría: Segundos platos

Un segundo plato exquisito, fácil y rápido de preparar, ¡perfecto para conquistar a todos!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Salchicha400g
Patatas grandes4unidad
Scamorza o mozzarella200g
Aceite de oliva virgen extraq.b.
Salq.b.
Pan ralladoq.b.

Preparación

PASO 1 DE 5
Hervir las patatas comenzando con agua fría durante unos 15-20 minutos según el tamaño, hasta que estén blandas pero no completamente cocidas.
PASO 2 DE 5
Cortar las patatas en rodajas bastante gruesas y untar salchicha en cada rodaja.
PASO 3 DE 5
Engrasar una bandeja para hornear y espolvorearla con pan rallado.
PASO 4 DE 5
Distribuir todas las rodajas de patata en la bandeja, añadir un chorrito de aceite por encima, la sal, las especias preferidas y abundante mozzarella o scamorza.
PASO 5 DE 5
Hornear a 200 grados durante 15 minutos cubierto con papel de aluminio y otros 10 minutos sin cubrir, hasta que se forme una costra crujiente.

Sugerencias

Bandeja para hornear
Papel de aluminio

Información general

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	204,2
Carbohidratos (g)	7,58
de los cuales Azúcares (g)	0,54
Grasas (g)	14,62
de los cuales saturados (g)	6,08
Proteínas (g)	10,74
Fibra (g)	0,64
Venta (g)	0,48

Proteínas
10,74g·32%
Carbohidratos
7,58g·23%
Grasas
14,62g·44%
Fibras
0,64g·2%