Un delicioso primer plato de lasaña con brócoli y salchicha, perfecto para un almuerzo en familia.
Limpiar los brócolis y cortarlos en trozos.
En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el ajo.
Agregar la salchicha desmenuzada y cocinar por unos minutos.
Incorporar los brócolis y el agua, tapar y cocinar hasta que los brócolis estén tiernos.
En una fuente de 20x20, extender una capa de bechamel.
Colocar una hoja de lasaña, añadir la mezcla de brócoli y salchicha, mozzarella en trozos y parmesano.
Repetir las capas hasta acabar con los ingredientes, terminando con bechamel y parmesano.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
Dejar entibiar antes de servir.
Fuente 20x20
Sartén
Conservar en refrigeración por un máximo de 2 días.
Perfecto para un almuerzo dominical.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 132,95 |
| Carbohidratos (g) | 3,4 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,99 |
| Grasas (g) | 9,84 |
| de los cuales saturados (g) | 3,78 |
| Proteínas (g) | 7,54 |
| Fibra (g) | 0,6 |
| Venta (g) | 0,23 |
