Lasaña de brócoli y salchicha

Name: Lasaña de brócoli y salchicha
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 unidades Hojas de lasaña frescas; 350 g Salchicha; 300 g Brócoli; 60 mL Agua; 500 g Bechamel; 300 g Mozzarella; 80 g Parmesano rallado; 1 unidad Diente de ajo; c.s. Aceite de oliva virgen extra; c.s. Sal

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Categoría: Primeros platos

Un delicioso primer plato de lasaña con brócoli y salchicha, perfecto para un almuerzo familiar.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hojas de lasaña frescas5unidades
Salchicha350g
Brócoli300g
Agua60mL
Bechamel500g
Mozzarella300g
Parmesano rallado80g
Diente de ajo1unidad
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Limpiar los brócolis y cortarlos en trozos.
PASO 2 DE 9
En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el ajo.
PASO 3 DE 9
Agregar la salchicha desmenuzada y cocinar por unos minutos.
PASO 4 DE 9
Añadir los brócolis y el agua, cubrir y cocinar hasta que los brócolis estén tiernos.
PASO 5 DE 9
En una bandeja de 20x20, extender una capa de bechamel.
PASO 6 DE 9
Colocar una hoja de lasaña, añadir la mezcla de brócoli y salchicha, mozzarella en trozos y parmesano.
PASO 7 DE 9
Repetir las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con bechamel y parmesano.
PASO 8 DE 9
Cocinar en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
PASO 9 DE 9
Dejar enfriar un poco antes de servir.

Sugerencias

Bandeja 20x20
Sartén

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.

Más información

Perfecto para un almuerzo dominical.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	132,95
Carbohidratos (g)	3,4
de los cuales Azúcares (g)	1,99
Grasas (g)	9,84
de los cuales saturados (g)	3,78
Proteínas (g)	7,54
Fibra (g)	0,6
Venta (g)	0,23

Proteínas
7,54g·35%
Carbohidratos
3,4g·16%
Grasas
9,84g·46%
Fibras
0,6g·3%