Deliciosa lasaña con mortadela y pistacho, cocida a la perfección en freidora de aire o horno.
Mezcla el pesto de pistachos con la bechamel.
En una bandeja extiende una cucharada de bechamel, coloca una hoja de lasaña, bechamel, mortadela, mozzarella y parmesano.
Repite por 4-5 capas.
En la última capa pon solo bechamel, parmesano y granillo de pistachos.
Cierra con una hoja de papel de horno y sella con papel de aluminio.
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 18 minutos.
En los últimos 4 minutos quita la cobertura para gratinar la superficie.
Alternativamente, cocina en horno caliente a 180°C durante 30 minutos.
Sirve bien caliente con más granillo de pistachos.
Freidora de aire
Bandeja 20x20 cm
Papel de horno
Papel de aluminio
Para una cocción uniforme, cerrar la superficie con papel de horno y aluminio, retirándolo en los últimos minutos para gratinar.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 153,07 |
| Carbohidratos (g) | 5,57 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,19 |
| Grasas (g) | 11,05 |
| de los cuales saturados (g) | 2,67 |
| Proteínas (g) | 7,38 |
| Fibra (g) | 1,38 |
| Venta (g) | 0,11 |
