Lasaña de mortadela y pistacho en freidora de aire

Name: Lasaña de mortadela y pistacho en freidora de aire
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Mortadela; 5 unidades Hojas de lasaña de espinacas (o normales); 75 g Pesto de pistachos; 200 g Mozzarella; 500 ml Bechamel; c.s. Parmesano rallado; c.s. Granillo de pistachos

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Categoría: Primeros platos

Deliciosa lasaña con mortadela y pistacho, cocida a la perfección en freidora de aire o horno.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 18 minCocción: 18 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Mortadela100g
Hojas de lasaña de espinacas (o normales)5unidad
Pesto de pistachos75g
Mozzarella200g
Bechamel500ml
Parmesano ralladoc.s.
Granillo de pistachosc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Mezcla el pesto de pistachos con la bechamel.
PASO 2 DE 9
En una bandeja extiende una cucharada de bechamel, coloca una hoja de lasaña, bechamel, mortadela, mozzarella y parmesano.
PASO 3 DE 9
Repite por 4-5 capas.
PASO 4 DE 9
En la última capa pon solo bechamel, parmesano y granillo de pistachos.
PASO 5 DE 9
Cierra con una hoja de papel de horno y sella con papel de aluminio.
PASO 6 DE 9
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 18 minutos.
PASO 7 DE 9
En los últimos 4 minutos quita la cobertura para gratinar la superficie.
PASO 8 DE 9
Alternativamente, cocina en horno caliente a 180°C durante 30 minutos.
PASO 9 DE 9
Sirve bien caliente con más granillo de pistachos.

Sugerencias

Freidora de aire
Bandeja 20x20 cm
Papel de horno
Papel de aluminio

Información general

Más información

Para una cocción uniforme, cerrar la superficie con papel de horno y aluminio, retirándolo en los últimos minutos para gratinar.

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	153,07
Carbohidratos (g)	5,57
de los cuales Azúcares (g)	2,19
Grasas (g)	11,05
de los cuales saturados (g)	2,67
Proteínas (g)	7,38
Fibra (g)	1,38
Venta (g)	0,11

Proteínas
7,38g·29%
Carbohidratos
5,57g·22%
Grasas
11,05g·44%
Fibras
1,38g·5%