Extender la carne molida sobre la piadina aplastándola con las manos.
Cocinar la piadina en una sartén bien caliente y aceitada, comenzando por el lado de la carne.
Sazonar con sal y pimienta, y cocinar también por el otro lado.
Agregar el queso en lonchas, los tomates cherry, la lechuga, la salsa que prefieran.
Cerrar, apretar con las manos y disfrutar!
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 286,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,82 |
| Grasas (g) | 21,1 |
| de los cuales saturados (g) | 10,41 |
| Proteínas (g) | 22,97 |
| Fibra (g) | 0,18 |
| Venta (g) | 1,13 |
