Rollitos de col rellenos de mozzarella de búfala y jamón cocido

Name: Rollitos de col rellenos de mozzarella de búfala y jamón cocido
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Col; 150 g Mozzarella de búfala; 100 g Jamón cocido; c.s. Parmesano; c.s. Pan rallado; c.s. Aceite de oliva virgen extra

@foodie-cooklab

Categoría: Segundos platos

Los rollitos de col rellenos de mozzarella de búfala y jamón cocido son un segundo plato sabroso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredientes

N.º de porciones

Colc.s.
Mozzarella de búfala150g
Jamón cocido100g
Parmesanoc.s.
Pan ralladoc.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Escaldar las hojas de col durante un minuto después de haber quitado la parte central.
PASO 2 DE 5
Secar bien las hojas y rellenarlas con parmesano, mozzarella y jamón cocido, luego cerrarlas en forma de rollito.
PASO 3 DE 5
Rociar una fuente para horno con aceite y espolvorearla con pan rallado y parmesano.
PASO 4 DE 5
Colocar los rollitos de col en la fuente, rociarlos con un poco de aceite y una pizca de parmesano.
PASO 5 DE 5
Hornear a 180°C durante unos 20 minutos.

Información general

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	258,8
Carbohidratos (g)	0,6
de los cuales Azúcares (g)	0,6
Grasas (g)	20,52
de los cuales saturados (g)	4,96
Proteínas (g)	17,94
Venta (g)	0,38

Proteínas
17,94g·46%
Carbohidratos
0,6g·2%
Grasas
20,52g·53%
Fibras
0g·0%