Bate los huevos con el azúcar.
Agrega la ricotta, la fécula y, por último, las gotas de chocolate negro.
Vierte la mezcla en un molde para tartas de 18 cm previamente forrado con papel de horno.
Hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 50 minutos.
Molde para tartas de 18 cm
Papel de horno
Receta sin gluten y sin harina.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 189,22 |
| Carbohidratos (g) | 15,71 |
| de los cuales Azúcares (g) | 11,51 |
| Grasas (g) | 10,35 |
| de los cuales saturados (g) | 5,61 |
| Proteínas (g) | 9,07 |
| Fibra (g) | 0,51 |
| Venta (g) | 0,09 |
