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Tiras de pollo y setas gratinadas

Tiras de pollo y setas gratinadas

@foodie-cooklab

Un plato único simple y rápido de preparar, perfecto para una comida sabrosa y ligera.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pechuga de pollo3unidades
  • Setas pleurotus350g
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Ajo en polvoc.s.
  • Salc.s.
  • Pan ralladoc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Cortar la pechuga de pollo en tiras.

  2. PASO 2 DE 5

    Limpiar las setas pleurotus y cortarlas en trozos.

  3. PASO 3 DE 5

    En un bol, mezclar el pollo y las setas con aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo y sal.

  4. PASO 4 DE 5

    Colocar todo en una bandeja y espolvorear con pan rallado.

  5. PASO 5 DE 5

    Cocinar en horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - No apto
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - No apto
Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)58,53
Carbohidratos (g)1,02
de los cuales Azúcares (g)0,51
Grasas (g)0,59
de los cuales saturados (g)0,17
Proteínas (g)11,99
Fibra (g)0,92
Venta (g)0,02
  • Proteínas
    11,99g·83%
  • Carbohidratos
    1,02g·7%
  • Grasas
    0,59g·4%
  • Fibras
    0,92g·6%