Torta de chocolate

Name: Torta de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 110 g Mantequilla; 170 g Azúcar; 100 g Chocolate; 2 unidades Huevos; 1 unidad Yema de huevo; 60 g Cacao; 40 g Harina; 1 cucharadita Levadura en polvo; 0.5 cucharadita Sal; c.s. Vainilla

@foodie-cooklab

Categoría: Postres

Un delicioso pastel de chocolate, simple y rápido de preparar, perfecto para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredientes

N.º de porciones

Mantequilla110g
Azúcar170g
Chocolate100g
Huevos2unidad
Yema de huevo1unidad
Cacao60g
Harina40g
Levadura en polvo1cucharadita
Sal0.5cucharadita
Vainillac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Derretir al baño maría el chocolate junto con la mantequilla.
PASO 2 DE 5
Mezclar la mezcla de chocolate con el azúcar, la vainilla y añadir los huevos uno a uno más la yema.
PASO 3 DE 5
Agregar una pizca de sal y los polvos tamizados (cacao, harina, levadura).
PASO 4 DE 5
Transferir la mezcla a un molde enmantequillado, añadir algunos copos de sal en la superficie.
PASO 5 DE 5
Hornear a 180° durante 25 minutos.

Sugerencias

Molde 15x15
Baño maría

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.

Más información

Adecuado para un molde de 15x15 cm.

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	377,49
Carbohidratos (g)	38,89
de los cuales Azúcares (g)	34,67
Grasas (g)	22,36
de los cuales saturados (g)	11,74
Proteínas (g)	7,22
Fibra (g)	0,79
Venta (g)	0,57

Proteínas
7,22g·10%
Carbohidratos
38,89g·56%
Grasas
22,36g·32%
Fibras
0,79g·1%