Mezcla el pesto de pistacho con la bechamel.
En una bandeja extiende una cucharada de bechamel, coloca una hoja de lasaña, bechamel, mortadela, mozzarella y parmesano.
Repite por 4-5 capas.
En la última capa pon solo bechamel, parmesano y granillo de pistachos.
Cierra con una hoja de papel de horno y sella con papel de aluminio.
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 18 minutos.
En los últimos 4 minutos quita la cobertura para dorar la superficie.
Alternativamente, cocina en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
Sirve bien caliente con más granillo de pistachos.
Freidora de aire
Bandeja 20x20 cm
Papel de horno
Papel de aluminio
Para una cocción uniforme, cierra la superficie con papel de horno y papel de aluminio, retirándolo en los últimos minutos para dorar.
Italy, Sicilia
| Energía (kcal) | 210,51 |
| Carbohidratos (g) | 6,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,04 |
| Grasas (g) | 16,1 |
| de los cuales saturados (g) | 3,92 |
| Proteínas (g) | 9,3 |
| Fibra (g) | 1,12 |
| Venta (g) | 0,11 |
