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Filetes de lubina al papillote con tomatitos, alcaparras y aceitunas taggiasche

Filetes de lubina al papillote con tomatitos, alcaparras y aceitunas taggiasche

@ilmiopiattoacolori

Filetes de lubina al papillote con tomatitos, alcaparras y aceitunas taggiasche. Una receta sencilla y rápida para un segundo plato delicioso y jugoso.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min
País: Italia
ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Ingredientes

N.º de porciones
  • Filetes de lubina o dorada250g
  • Tomatitos15unidad
  • Alcaparras1unidad
  • Aceitunas taggiasche2unidad
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.
  • Oréganoc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Colocar el filete de lubina sobre una hoja de papel de horno.

  2. PASO 2 DE 5

    Añadir los tomatitos cortados por la mitad, las alcaparras y las aceitunas taggiasche.

  3. PASO 3 DE 5

    Condimentar todo con un chorrito de aceite, una pizca de sal y orégano.

  4. PASO 4 DE 5

    Cerrar el papel de horno formando un caramelo.

  5. PASO 5 DE 5

    Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 20 minutos.

Sugerencias

  • Papel de horno

  • Freidora de aire

Información general

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Descrizione

Categoría: Segundos platos
Energía (kcal)62,46
Carbohidratos (g)3,3
de los cuales Azúcares (g)3,3
Grasas (g)3,8
de los cuales saturados (g)0,63
Proteínas (g)3,41
Fibra (g)0,96
Venta (g)0,22
  • Proteínas
    3,41g·30%
  • Carbohidratos
    3,3g·29%
  • Grasas
    3,8g·33%
  • Fibras
    0,96g·8%
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
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