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Chips de manzana y canela

Chips de manzana y canela

@impasta_con_rosy

Una receta natural, saludable y sabrosa, ideal para una pausa ligera.

Dificultad: Fácil
Cocción: 300 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Manzanas4unidad
  • Canelaal gusto

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Corta las manzanas con una mandolina.

  2. PASO 2 DE 4

    Espolvorea las rodajas de manzana con canela.

  3. PASO 3 DE 4

    Coloca las rodajas en una rejilla en el horno.

  4. PASO 4 DE 4

    Hornea a baja temperatura (80°C) durante al menos 4-5 horas, dejando la puerta entreabierta para secar mejor.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético.

Más información

Puedes servirlas como snack o añadirlas a ensaladas para un toque crujiente.

Origen

Italia, Campania

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - Adecuado
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)57
Carbohidratos (g)13,7
de los cuales Azúcares (g)13,7
Grasas (g)0,1
de los cuales saturados (g)0,02
Proteínas (g)0,3
Fibra (g)2
  • Proteínas
    0,3g·2%
  • Carbohidratos
    13,7g·85%
  • Grasas
    0,1g·1%
  • Fibras
    2g·12%