Un delicioso y nutritivo porridge al horno, perfecto para un desayuno sano y sabroso.
Triturar dos plátanos en un bol grande.
Añadir 150g de copos de avena, 350ml de leche vegetal, 2 cucharadas de coco rallado y una pizca de sal.
Mezclar bien todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en una fuente para horno.
Añadir por encima trozos de chocolate negro y frambuesas al gusto.
Hornear en horno ventilado y precalentado a 180°C durante unos 20-30 minutos.
Conservar en el frigorífico por un máximo de 3 días. Calentar antes de servir, si es necesario.
Servir caliente, eventualmente con un toque adicional de jarabe de agave.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 179,48 |
| Carbohidratos (g) | 22,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,92 |
| Grasas (g) | 7,33 |
| de los cuales saturados (g) | 3,99 |
| Proteínas (g) | 6,17 |
| Fibra (g) | 2,42 |
| Venta (g) | 0,09 |
