Tarta de zanahoria con almendras y Amaretto di Saronno

Name: Tarta de zanahoria con almendras y Amaretto di Saronno
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Cáscara de limón; 100 g Azúcar; 4 unidades Huevos; 1 sobre Levadura en polvo; 300 g Harina de almendras; 300 g Zanahorias; 80 g Harina 00; 30 g Amaretto di Saronno; 90 g Aceite de semillas

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Categoría: Postres

Deliciosa tarta de zanahoria enriquecida con almendras y un toque de amaretto.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Cáscara de limón1unidad
Azúcar100g
Huevos4unidad
Levadura en polvo1sobre
Harina de almendras300g
Zanahorias300g
Harina 0080g
Amaretto di saronno30g
Aceite de semillas90g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Tritura las zanahorias con el azúcar y la cáscara de limón.
PASO 2 DE 5
Añade al compuesto los huevos, el aceite de semillas y el amaretto.
PASO 3 DE 5
Agrega la harina de almendras y la harina 00 tamizadas, junto con la levadura en polvo, mezclando hasta integrar todo.
PASO 4 DE 5
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
PASO 5 DE 5
Cocina en horno estático precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético durante 3-4 días

Más información

Servir con nata montada o helado de vainilla para un maridaje perfecto.

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	296,19
Carbohidratos (g)	16,31
de los cuales Azúcares (g)	11,93
Grasas (g)	21
de los cuales saturados (g)	2,75
Proteínas (g)	9,37
Fibra (g)	4,31
Venta (g)	0,1

Proteínas
9,37g·18%
Carbohidratos
16,31g·32%
Grasas
21g·41%
Fibras
4,31g·8%