En un vaso batidor, mezclar un huevo junto con leche, copos de avena y una pizca de sal.
Una vez obtenido una mezcla homogénea, cocinar en una sartén bien caliente ligeramente aceitada y extender por toda la superficie (para cada crêpe usar aproximadamente un cucharón de mezcla).
Cuando el crêpe comience a despegarse de los bordes, darle la vuelta y condimentar con salsa de tomate, mozzarella y abundante orégano.
Vaso batidor
Sartén
Receta sin gluten y rápida de preparar.
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 120,89 |
| Carbohidratos (g) | 7,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,33 |
| Grasas (g) | 6,7 |
| de los cuales saturados (g) | 3,44 |
| Proteínas (g) | 7,2 |
| Fibra (g) | 0,98 |
| Venta (g) | 0,08 |
