Pasar los filetes de pollo por la harina.
Calentar una cucharada de aceite en una sartén antiadherente.
Cocinar los filetes de pollo hasta que estén dorados por ambos lados.
Agregar 1/2 vaso de cerveza y el jugo de medio limón.
Salpimentar al gusto.
Cocinar hasta que la cerveza se evapore y el pollo quede jugoso.
Sartén antiadherente
Acompaña con una guarnición de verduras y pan.
Italy, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 157,17 |
| Carbohidratos (g) | 6,1 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,61 |
| Grasas (g) | 8,61 |
| de los cuales saturados (g) | 2,33 |
| Proteínas (g) | 12,88 |
| Fibra (g) | 0,2 |
| Venta (g) | 0,04 |
