Una tarta suave, fragante y de sabor intenso, perfecta para quienes buscan un dulce sin huevos, gluten y lactosa.
Tamizar la harina de arroz, la fécula de patatas y la levadura en un bol.
Agregar el azúcar moreno, el cacao en polvo, una pizca de sal y la vainillina.
Mezclar y añadir el aceite de semillas y la leche sin lactosa, batiendo con un batidor.
Añadir una pera cortada en trozos y las gotas de chocolate, luego verter la mezcla en un molde con papel de horno.
Decorar con rodajas de pera, gotas de chocolate y trocitos de avellana.
Hornear a 180°C en horno estático precalentado durante 40-45 minutos.
Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Molde de 24 cm
Batidor
Papel de horno
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Apta para personas intolerantes a los huevos, gluten y lactosa.
Italy, Sicilia
| Energía (kcal) | 269,28 |
| Carbohidratos (g) | 32,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,2 |
| Grasas (g) | 14,08 |
| de los cuales saturados (g) | 4,18 |
| Proteínas (g) | 4,12 |
| Fibra (g) | 2,12 |
| Venta (g) | 0,12 |
