Galletas de coco

Name: Galletas de coco
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Harina de arroz; 100 g Fécula de patata; 60 g Harina de coco; 100 ml Leche vegetal; 80 ml Aceite de semillas de buena calidad; 90 g Azúcar granulada; 8 g Levadura para dulces; c.s. Cáscara de limón rallada; c.s. Coco rallado para decorar

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Categoría: Postres

Prueba las Galletas de coco: delicias crujientes y ligeras con harina de coco y arroz. Sabores auténticos y tradición italiana. ¡Descubre más y disfrútalas ahora!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 45 minPreparación: 45 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina de arroz100g
Fécula de patata100g
Harina de coco60g
Leche vegetal100ml
Aceite de semillas de buena calidad80ml
Azúcar granulada90g
Levadura para dulces8g
Cáscara de limón ralladac.s.
Coco rallado para decorarc.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
En un bol, mezclar las harinas, la levadura y el azúcar, remover con una cuchara y añadir la cáscara de limón rallada, el aceite y la leche.
PASO 2 DE 5
Formar una masa que quedará suave.
PASO 3 DE 5
Envolver la masa en film transparente y colocarla en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
PASO 4 DE 5
Pasado el tiempo, extender la masa con un rodillo y cortarla con un cortador de galletas, espolvorear con coco rallado.
PASO 5 DE 5
Hornear a 180 grados durante unos 20/25 minutos.

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	426,62
Carbohidratos (g)	52,04
de los cuales Azúcares (g)	19,77
Grasas (g)	23,61
de los cuales saturados (g)	8,95
Proteínas (g)	3,88
Fibra (g)	1,72
Venta (g)	0,22

Proteínas
3,88g·5%
Carbohidratos
52,04g·64%
Grasas
23,61g·29%
Fibras
1,72g·2%