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Rosquillas con yogur griego, trigo sarraceno. Sin lactosa y sin gluten.

Rosquillas con yogur griego, trigo sarraceno. Sin lactosa y sin gluten.

@ledolcezzeglutenfree

Disfruta de las Rosquillas con yogur griego y trigo sarraceno, sin lactosa y sin gluten. Un dulce italiano auténtico y ligero. ¡Pruébalas ahora y saborea la tradición!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de arroz170g
  • Yogur griego blanco sin lactosa150g
  • Mermelada al gusto80g
  • Azúcar de caña50g
  • Mantequilla sin lactosa derretida35g
  • Harina de trigo sarraceno30g
  • Huevo fresco1Nr
  • Ralladura de limón orgánico1Cucharada
  • Levadura en polvo para postres1/2 Sobre
  • Moldes antiadherentes para tartaletas8Nr
  • Fruta fresca al gusto para decorarc.s. c.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    En un bol mezclar todos los ingredientes excepto la mermelada.

  2. PASO 2 DE 5

    Extender la masa en los moldes y hacer un agujero en el centro.

  3. PASO 3 DE 5

    Verter una cucharada de mermelada (aproximadamente 10 g) en cada rosquilla.

  4. PASO 4 DE 5

    Hornear a 180° durante unos 20 minutos. Siempre hacer la prueba del palillo.

  5. PASO 5 DE 5

    Decorar con fruta fresca al gusto.

Información general

Origen

Italia, Campania

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)245,12
Carbohidratos (g)39,27
de los cuales Azúcares (g)10,45
Grasas (g)8,47
de los cuales saturados (g)4,68
Proteínas (g)4,96
Fibra (g)0,93
Venta (g)0,02
  • Proteínas
    4,96g·9%
  • Carbohidratos
    39,27g·73%
  • Grasas
    8,47g·16%
  • Fibras
    0,93g·2%