Tamizar las harinas y la levadura en polvo.
A las harinas añadir el aceite, la sal, el limón rallado, las nueces picadas, el azúcar.
Descubre las tartaletas con mermelada: delicias de la tradición italiana, hechas con ingredientes seleccionados como harina de arroz y aceite de oliva. ¡Pruébalas ahora!
Amasar estos ingredientes y finalmente agregar los huevos, continuar amasando.
Hacer un bloque y poner en la nevera a reposar. Retomar la masa y extender sobre papel de horno.
Cubrir los moldes para tartaletas con la masa y rellenar con mermelada.
Hacer tiras con la masa y cerrar las tartaletas. Hornear a 180° durante aproximadamente media hora.
Una vez cocidas, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Italy, Campania
