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CALABACINES GRATINADOS

CALABACINES GRATINADOS

@loredana

Descubre los Calabacines Gratinados, una delicia crujiente con auténtico parmigiano. ¡Sabor auténtico y tradición italiana en cada bocado! ¡Prueba la receta ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Calabacines800g
  • Parmigiano3cucharadas
  • Pan rallado3cucharadas
  • Aceite de oliva virgen extra2cucharadas
  • Salc.s.
  • Pimienta negrac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 1

    Corte los calabacines en rodajas finas, colóquelos en una bandeja grande para horno y sazónelos con tres cucharadas de pan rallado, tres cucharadas de parmigiano, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Mezcle bien con las manos para que se impregnen de sabor y para que el empanado se distribuya de manera uniforme. Después de empanarlos bien, alinéelos en la bandeja y para formar la clásica costra en la superficie, agregue una cucharada de pan rallado, una de parmigiano y una cucharada de aceite de oliva virgen extra sin mezclar. Hornee a 180°C en horno ventilado precalentado durante 25 minutos hasta que estén dorados.

Información general

Origen

Italia, Calabria

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)66,47
Carbohidratos (g)4,38
de los cuales Azúcares (g)1,36
Grasas (g)3,98
de los cuales saturados (g)1,15
Proteínas (g)2,92
Fibra (g)1,29
Venta (g)0,05
  • Proteínas
    2,92g·23%
  • Carbohidratos
    4,38g·35%
  • Grasas
    3,98g·32%
  • Fibras
    1,29g·10%