Un gran clásico de verano. La cerveza sin alcohol clara, con espuma compacta y notas de pan, desengrasa y equilibra la fritura a la perfección.
Limpiar los calamares y cortarlos en anillos.
Enharinar los calamares con la harina para fritura.
Calentar el aceite de semillas en una sartén profunda o freidora a 180°C.
Freír los calamares enharinados hasta que estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos.
Escurrir los calamares sobre papel absorbente y salar al gusto.
Servir el frito de calamares acompañado de cerveza artesanal sin alcohol clara, fresca y con espuma compacta.
Sartén profunda o freidora
Papel absorbente
Conservar el frito de calamares en el refrigerador y consumir dentro de 1-2 días. La cerveza sin alcohol debe conservarse en un lugar fresco y protegido de la luz.
La cerveza sin alcohol clara con notas de pan es ideal para acompañar el frito de calamares, equilibrando la fritura y haciendo el plato más ligero.
Italia
| Energía (kcal) | 512,2 |
| Carbohidratos (g) | 5,92 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,33 |
| Grasas (g) | 40,56 |
| de los cuales saturados (g) | 5,57 |
| Proteínas (g) | 4,91 |
| Fibra (g) | 0,18 |
| Venta (g) | 0,06 |
