Una receta rápida y sabrosa para un primer plato con ingredientes fácilmente disponibles. Perfecta para un almuerzo luculliano, acompañada de un buen vino y un segundo como salchichas y patatas.
Corte finamente la cebolla y colóquela en una cacerola junto con el aceite de oliva.
Encienda el fuego y dore la cebolla, luego agregue la panceta y cocine por otros dos minutos, revolviendo.
Agregue el vaso de cerveza para desglasar y mientras tanto cocine la pasta en agua hirviendo.
Escurra la pasta al dente y agréguela a la sartén con la salsa, cocinando un par de minutos más, revolviendo con una cuchara de madera.
Cacerola
Cuchara de madera
Conservar en la nevera
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 228,95 |
| Carbohidratos (g) | 16,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,87 |
| Grasas (g) | 15,23 |
| de los cuales saturados (g) | 2,95 |
| Proteínas (g) | 3,7 |
| Fibra (g) | 0,44 |
| Venta (g) | 0,02 |
