Descubre el sabor auténtico de la Cheesecake de guttiau con salmón: una combinación de tradición italiana y frescura. ¡Pruébala ahora y deleita a tus invitados!
Colocar todos los ingredientes en las dosis correctas sobre la mesa de trabajo.
Para preparar la base, triturar finamente el su guttiau y derretir la mantequilla en un cazo a fuego lento. En un bol, verter el su guttiau y la mantequilla y mezclar delicadamente.
Llenar los vasos creando una base de 2/3 cm y dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas.
Preparar el relleno, unir la ricotta, el philadelphia al salmón y la rúcula picada en un bol.
Pasado el tiempo de reposo, verter con cuidado el relleno en los vasos y decorar con salmón ahumado y una pizca de semillas de amapola.
Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2-3 días.
Italy, Sardegna
| Energía (kcal) | 314,63 |
| Carbohidratos (g) | 28,98 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,01 |
| Grasas (g) | 17,87 |
| de los cuales saturados (g) | 10,14 |
| Proteínas (g) | 10,02 |
| Fibra (g) | 1,27 |
| Venta (g) | 0,38 |
