Porridge rápido, saludable y saciante, sin necesidad de pesar los ingredientes. Harina y copos de avena con cacao amargo, cocido en agua y servido con yogur de soja para un desayuno nutritivo y práctico, apto para veganos y para quienes evitan los lácteos.
En una cacerola, une la harina de avena, los copos de avena y el cacao amargo.
Agrega un vaso de agua y mezcla bien.
Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta obtener una consistencia cremosa y suave (tomará unos minutos).
Vierte el porridge en un tazón y sirve con yogur de soja sin azúcares añadidos al gusto.
Cacerola
Cuchara
Tazón
Variantes: plátano y canela; cacao extra; coco rallado y almendras picadas; frutas del bosque frescas o congeladas. Consejos: siempre mezclar durante la cocción para evitar grumos, agregar agua si prefieres una consistencia más líquida. Puedes prepararlo la noche anterior y calentarlo por la mañana.
Italy
| Energía (kcal) | 354,14 |
| Carbohidratos (g) | 64,32 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,96 |
| Grasas (g) | 6,38 |
| de los cuales saturados (g) | 1,66 |
| Proteínas (g) | 10,06 |
| Fibra (g) | 7,54 |
| Venta (g) | 0,02 |
