El pudding de yogur de soja con canela es una receta vegana y vegetariana simple, rápida y económica. Sin azúcar, sin gluten y sin huevos, ideal para el desayuno o la merienda. Preparado con solo 3 ingredientes, puede ser enriquecido con frutas secas o frescas.
En un cacerola, mezclar agua y agar agar.
Llevar a ebullición y añadir la canela en polvo, mezclando bien.
Retirar del fuego y agregar el yogur de soja, amalgamando bien todo.
Verter la mezcla en un molde de silicona.
Dejar reposar en el refrigerador por unas horas antes de desmoldar.
Servir con una espolvoreada de cacao amargo en polvo.
Cacerola
Molde de silicona
Conservar en el refrigerador por unas horas antes de servir
Receta ideal para el desayuno o la merienda, puede ser enriquecida con frutos secos picados o frescos.
Italy
| Energía (kcal) | 47,89 |
| Carbohidratos (g) | 3,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,05 |
| Grasas (g) | 2,78 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 2,71 |
| Fibra (g) | 0,46 |
| Venta (g) | 0,04 |
