Un acompañamiento delicioso y muy fácil de preparar, perfecto para acompañar tus platos principales. ¡Alcachofas crujientes como fritas y patatas doradas, todo preparado en freidora de aire!
Retira las hojas más externas de las alcachofas, corta la punta, divídelas por la mitad, elimina la pelusa interna y córtalas en rodajas. Pela los tallos y córtalos en bastones.
Corta las patatas y condimenta todo con aceite, sal, pimienta, ajo con piel y romero.
Cocina a 180°C durante 15 minutos, luego a 200°C durante otros 10 minutos en la freidora de aire.
Freidora de aire
Perfectas también en horno con las mismas temperaturas y un poco más de tiempo.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 143,29 |
| Carbohidratos (g) | 20,31 |
| de los cuales Azúcares (g) | 15,11 |
| Grasas (g) | 4,52 |
| de los cuales saturados (g) | 1,17 |
| Proteínas (g) | 2,9 |
| Fibra (g) | 7,4 |
| Venta (g) | 0,05 |
