Galletitas de Navidad

Name: Galletitas de Navidad
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: C. S. Canela molida; 200 g Harina 00; 30 g Harina de coco; 100 mL Leche vegetal; 50 mL Aceite de girasol; 50 g Pasas; 80 g Azúcar

@mescolabene

Categoría: Postres

..de Navidad porque para mí las pasas y la canela me recuerdan un poco a esta época del año. Cuando del horno se desprende ese aroma dulce, aromático y delicado, me sumerjo en el ambiente más mágico del año. ¡Pocos ingredientes para unas galletitas rústicas, deliciosas y aptas también para quienes siguen una dieta completamente vegetal!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 35 minPreparación: 35 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones

Canela molidaC. S.
Harina 00200g
Harina de coco30g
Leche vegetal100mL
Aceite de girasol50mL
Pasas50g
Azúcar80g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
En un bol, mezclar azúcar, aceite y canela. Remover y añadir la leche. Remover nuevamente e incorporar la harina 00 y la harina de coco.
PASO 2 DE 3
Amasar y finalmente incorporar las pasas. Si no te gustan, sustitúyelas por chispas de chocolate. Trata de crear una masa homogénea y finalmente forma las galletas tomando un poco y creando bolitas.
PASO 3 DE 3
Coloca cada bolita en la bandeja cubierta con papel de horno y aplánalas un poco con los dedos. Hornear a 180 grados durante unos 25 minutos.

Sugerencias

Un bol para la masa
Una bandeja de horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en un tarro de galletas, cerrado herméticamente... ¡incluso por dos o tres días!

Más información

Si no te gustan las pasas, sustitúyelas por chispas de chocolate.

Origen

Italia, Calabria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	371,62
Carbohidratos (g)	53,58
de los cuales Azúcares (g)	26,17
Grasas (g)	15,61
de los cuales saturados (g)	5,35
Proteínas (g)	6,48
Fibra (g)	2,18
Venta (g)	0,04

Proteínas
6,48g·8%
Carbohidratos
53,58g·69%
Grasas
15,61g·20%
Fibras
2,18g·3%