Calabacines a la parrilla con ajo y romero

Name: Calabacines a la parrilla con ajo y romero
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 2 null calabacines; 3 null dientes de ajo; 2 null ramitas de romero; 0.5 null vinagre de vino blanco; 0 null aceite de oliva; 0 null sal

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Categoría: Guarniciones

Una guarnición deliciosa a base de calabacines a la parrilla, ajo y romero, perfecta para acompañar tus platos.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italy

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Ingredientes

N.º de porciones

Calabacines2
Dientes de ajo3
Ramitas de romero2
Vinagre de vino blanco0.5
Aceite de olivaq.b.
Salq.b.

Preparación

PASO 1 DE 6
Cortamos los calabacines en rodajas finas a lo largo.
PASO 2 DE 6
Los asamos en una plancha bien caliente.
PASO 3 DE 6
En una olla ponemos abundante aceite de oliva, ajo y romero.
PASO 4 DE 6
Cuando el aceite esté bien aromatizado, añadimos también los calabacines.
PASO 5 DE 6
Los dejamos sazonar y luego los flambear con vinagre durante unos minutos.
PASO 6 DE 6
¡La guarnición está lista para disfrutar!

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético

Origen

Italy, Liguria

Análisis

Macronutrientes (100 gr)