Cortamos los calabacines en láminas finas a lo largo.
Los asamos en una plancha bien caliente.
En una cacerola ponemos abundante aceite de oliva virgen extra, ajo y romero.
Cuando el aceite esté bien aromatizado, añadimos también los calabacines.
Los dejamos que tomen sabor y luego añadimos el vinagre y cocinamos durante unos minutos.
¡La guarnición está lista para disfrutar!
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético
Italy, Liguria
| Energía (kcal) | 119,24 |
| Carbohidratos (g) | 14,66 |
| de los cuales Azúcares (g) | 14,64 |
| Grasas (g) | 3,92 |
| de los cuales saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,86 |
| Fibra (g) | 5,44 |
| Venta (g) | 0,01 |
