Un bizcocho proteico de arándanos, ideal para un desayuno saludable o un snack ligero. Fácil de preparar, con ingredientes simples y nutritivos.
Batir los huevos con la pulpa de fruta hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir el aceite y la bebida vegetal, luego batir nuevamente para integrar bien los ingredientes.
Agregar el yogur y mezclar suavemente.
Tamizar la harina con la levadura e incorporar a la mezcla.
Añadir los arándanos y mezclar con cuidado para distribuirlos uniformemente.
Verter la mezcla en el molde para bizcocho y hornear en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
Batidora eléctrica
Licuadora
Tamiz
Molde para bizcocho
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el refrigerador por una semana.
Ideal para desayunos saludables, snacks proteicos y también apto para la alimentación complementaria de los niños.
Italy
| Energía (kcal) | 164,56 |
| Carbohidratos (g) | 23,15 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,26 |
| Grasas (g) | 4,67 |
| de los cuales saturados (g) | 1,85 |
| Proteínas (g) | 8,45 |
| Fibra (g) | 0,86 |
| Venta (g) | 0,39 |
