Esta receta es ideal como postre después del almuerzo de Pascua, pero también como desayuno para mojar.
Primero batir los huevos con el azúcar.
Mientras tanto, disolver la levadura en la leche.
Al compuesto con los huevos, añadir harina, agua, levadura disuelta, media ampolla de aroma de almendra y un sobre de vainillina y amasar.
Añadir la mantequilla en trozos y mezclar bien.
Colocar la masa sobre una tabla y hacer pliegues.
Luego dejar leudar durante un par de horas.
Retomar la masa y añadir chocolate y frutas confitadas al gusto.
Dividir en dos y dar forma de paloma.
Dejar leudar por otras 2 horas y luego al horno.
Tazón
Cuchara
Amasadora
Tabla
Conservar en un lugar fresco y seco
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 250,64 |
| Carbohidratos (g) | 33,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,91 |
| Grasas (g) | 10,94 |
| de los cuales saturados (g) | 5,48 |
| Proteínas (g) | 6,75 |
| Fibra (g) | 0,81 |
| Venta (g) | 0,02 |
