Esta receta es ideal como aperitivo para disfrutar en compañía
Mezclar todos los ingredientes con los primeros 300 ml de agua.
Luego añadir el agua restante y finalmente el aceite.
Hacer un pliegue y dejar reposar para que suba.
Extender con las yemas de los dedos y añadir los tomatitos por encima.
Hornear a 200° durante unos 30 minutos.
Amasadora
Tabla
Bol para fermentar
Bandeja para hornear focaccia
Papel de horno
Conservar en un lugar fresco y seco
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 187,21 |
| Carbohidratos (g) | 38,94 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 1,48 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 6,31 |
| Fibra (g) | 1,39 |
| Venta (g) | 0,43 |
