Mini plumcake de zanahorias, vegano y sin azúcar, ideal para la alimentación complementaria y para quienes buscan recetas saludables y ligeras.
Triturar las zanahorias y mezclarlas con agua, aceite y canela.
Tamizar la harina, el almidón de maíz (o fécula de patata) y la levadura para repostería, luego mezclar todo con la mezcla de zanahorias.
Agregar las gotas de chocolate al gusto, verter la mezcla en el molde para mini plumcakes y hornear en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos.
Licuadora
Tamiz
Molde para mini plumcakes
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el refrigerador por una semana.
Receta adecuada para la alimentación complementaria, vegana y sin azúcar.
Italia
| Energía (kcal) | 162,95 |
| Carbohidratos (g) | 29,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,13 |
| Grasas (g) | 3,54 |
| de los cuales saturados (g) | 0,51 |
| Proteínas (g) | 4 |
| Fibra (g) | 1,73 |
| Venta (g) | 0,34 |
