Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la clara de huevo y el azúcar.
Luego añade el aceite de semillas y mezcla de nuevo.
Incorpora las harinas y la levadura y sigue mezclando.
Finalmente, añade el agua y mezcla bien sin dejar grumos hasta formar una masa no demasiado líquida.
Vierte en los moldes para muffins y hornea a 180° durante 30 minutos.
Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Conservar en un lugar fresco
Italy, Abruzzo
| Energía (kcal) | 411,43 |
| Carbohidratos (g) | 40,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,04 |
| Grasas (g) | 24,02 |
| de los cuales saturados (g) | 8,81 |
| Proteínas (g) | 11,52 |
| Fibra (g) | 7,62 |
| Venta (g) | 0,22 |
