Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la clara de huevo y el azúcar.
Luego añade el aceite de semillas y mezcla de nuevo.
Incorpora las harinas y la levadura y sigue mezclando.
Finalmente, añade el agua y mezcla bien sin dejar grumos hasta formar una masa no demasiado líquida.
Vierte en los moldes para muffins y hornea a 180° durante 30 minutos.
Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Conservar en un lugar fresco
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 321,49 |
| Carbohidratos (g) | 22,96 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,7 |
| Grasas (g) | 21,69 |
| de los cuales saturados (g) | 6,46 |
| Proteínas (g) | 7,46 |
| Fibra (g) | 5,25 |
| Venta (g) | 0,22 |
