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Plumcake de avellana

Plumcake de avellana

@spuntini.zerosbatti

Esta receta es perfecta para el desayuno o como un mimo antes de dormir.

Dificultad: Fácil
Cocción: 40 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Agua260mL
  • Harina 00150g
  • Harina de espelta150g
  • Harina de avellanas50g
  • Chispas de chocolatec/n
  • Granillo de avellanasc/n
  • Levadura para dulces1unidad
  • Aceite de semillas40mL
  • Azúcar moreno80g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezclar todos los ingredientes sin dejar grumos.

  2. PASO 2 DE 4

    Verter en un molde para plumcake.

  3. PASO 3 DE 4

    Añadir por encima chispas de chocolate y granillo de avellanas.

  4. PASO 4 DE 4

    Hornear durante 35/40 minutos.

Sugerencias

  • Papel para hornear

  • Bol

  • Cuchara

  • Molde para plumcake

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)258,21
Carbohidratos (g)39,19
de los cuales Azúcares (g)10,55
Grasas (g)9,34
de los cuales saturados (g)0,97
Proteínas (g)5,52
Fibra (g)2,57
Venta (g)1,42
  • Proteínas
    5,52g·10%
  • Carbohidratos
    39,19g·69%
  • Grasas
    9,34g·16%
  • Fibras
    2,57g·5%