Rosquillas proteicas de doble chocolate

Name: Rosquillas proteicas de doble chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italy
Ingredients: 150 ml Clara de huevo; 100 g Azúcar; 40 g Cacao amargo; 35 g Fécula de patata; 90 ml Aceite de semillas; 90 ml Agua; 110 g Harina; 12 g Levadura; c/n Chispas de chocolate

@spuntini.zerosbatti

Categoría: Postres

Esta receta es ideal para el desayuno o la merienda

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italy

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingredientes

N.º de porciones

Clara de huevo150ml
Azúcar100g
Cacao amargo40g
Fécula de patata35g
Aceite de semillas90ml
Agua90ml
Harina110g
Levadura12g
Chispas de chocolatec/n

Preparación

PASO 1 DE 5
Primero tamiza y mezcla todos los ingredientes secos.
PASO 2 DE 5
Luego mezcla azúcar, aceite y agua y poco a poco añade las harinas.
PASO 3 DE 5
Finalmente, bate las claras a punto de nieve y agrégalas a la mezcla hasta formar una masa suave.
PASO 4 DE 5
Añade las chispas de chocolate y vierte en los moldes, luego al horno.
PASO 5 DE 5
Hornea a 180° durante unos 25 minutos.

Sugerencias

Tazón
Batidora
Cuchara
Moldes para rosquillas

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Origen

Italy, Abruzzo

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	307,34
Carbohidratos (g)	35,79
de los cuales Azúcares (g)	16,97
Grasas (g)	16,09
de los cuales saturados (g)	2,68
Proteínas (g)	5,97
Fibra (g)	2,16
Venta (g)	0,28

Proteínas
5,97g·10%
Carbohidratos
35,79g·60%
Grasas
16,09g·27%
Fibras
2,16g·4%

Preparación

PASO 1 DE 5

Primero tamiza y mezcla todos los ingredientes secos.

PASO 2 DE 5

Luego mezcla azúcar, aceite y agua y poco a poco añade las harinas.

PASO 3 DE 5

Finalmente, bate las claras a punto de nieve y agrégalas a la mezcla hasta formar una masa suave.

PASO 4 DE 5

Añade las chispas de chocolate y vierte en los moldes, luego al horno.

PASO 5 DE 5

Hornea a 180° durante unos 25 minutos.

Análisis

Atención

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Energía (kcal)	307,34
Carbohidratos (g)	35,79
de los cuales Azúcares (g)	16,97
Grasas (g)	16,09
de los cuales saturados (g)	2,68
Proteínas (g)	5,97
Fibra (g)	2,16
Venta (g)	0,28

Proteínas
5,97g·10%
Carbohidratos
35,79g·60%
Grasas
16,09g·27%
Fibras
2,16g·4%